Magazine Avant-Goût

Avant- Goût Directeur de la publication : Hervé Vallat. Directeur de la communication : Téo-Julien Sénéor. Coordination : Aurore Thiault, Nicolas Boivin. Réalisation : LaLégende. Rédaction : Les Mots Verts . Conseillère éditoriale : Stéphanie Hauville. Reportages photo : Marc Chaumeil (Coquilles Saint-Jacques, Mont d’Or, Marrons, Pommes, Salade), Didier Olivré (Sardines), Rémy-Pierre Ribière, Stéphane Maillard (Moules), Sébastien Pons (C’est qui le chef ? Avec Mallory Gabsi). Illustrations recettes enfants : Native Communications. Crédits photo : Couverture, Recettes : Sandrine Saadi, Studio Basilic. Autres photos : AdobeStock, IstockPhoto. Impression : AGIR GRAPHIC, 96 Boulevard Henri Becquerel, 53000 Laval. Nous faisons le choix de travailler avec un imprimeur labellisé Imprim’vert et d’utiliser du papier certifié PEFC issu de forêts gérées durablement. Ne pas jeter sur la voie publique. Contactez-nous Vous avez des idées, des envies, des suggestions...N’hésitez pas à nous écrire. Une adresse e-mail est mise à votre disposition : avantgout@courrierdeslecteurs.fr Vous avez été nombreux à nous écrire.Merci pour vos encouragements. Vos remarques et vos suggestions nous permettent de faire évoluer votre magazine. Un grand bonjour de Rambouillet, où je tiens à vous dire un grand merci. J’ai eu le plaisir de découvrir les trois premiers numéros de votre revue : un beau voyage sur notre terre de France avec ses produits par région et par élevage, les recettes de saison et les pages d’histoire, mais aussi le carnet de voyage pour les produits venant d’au-delà de nos frontières. Continuez dans ce sens car ce magazine est d’une qualité positive. P.A. Je viens de découvrir votre magazine dans mon Grand Frais. Il est très bien ! Est-il possible d’obtenir les anciens numéros ? J’ai beaucoup aimé les articles sur les producteurs. Découvrir comment ils travaillent est passionnant, une belle reconnaissance de nos produits. Enfin, un grand merci pour les recettes et la double page sur les fruits et légumes de saison, elle m’aide à m’y retrouver ! C.D. Merci infiniment pour le dur travail que vous effectuez sur ce magazine qui est riche et extrêmement bien travaillé ! Un vrai régal pour les yeux mais aussi à lire. P. S. : Vous pourriez même le commercialiser. Mais oubliez ce que je viens d’écrire. Qu’il reste gratuit ! V.S. Bonjour, Fidèle cliente de vos magasins que je fréquente, je suis toujours épatée par la fraîcheur et les beaux produits proposés par vos magasins. La gentillesse de vos équipes est tellement agréable. J’ai découvert votre magazine récemment et c’est la cerise sur le gâteau ! De chouettes reportages, de jolies photos de recettes: le top. Merci! A.S. C. Madame ou Monsieur, Comme j’ai énormément apprécié le magazine (numéro 4, été 2021), je viens vers vous pour savoir comment me procurer les trois premiers numéros Ce magazine est tellement bien fait que j’aimerais continuer à le lire dans l’avenir. Pour cela, je demanderai à ma mère de surveiller les prochaines parutions dans son magasin ! V.C. Pour connaître les dates de parution d'Avant-Goût dans vos magasins, surveillez nos réseaux sociaux @grandfrais ! Bonjour à tous. J’ai bien aimé les régions associées à leurs produits et le fait de pouvoir les trouver à Grand Frais, comme les idées d’apéritif avec les bons fromages. Dommage qu’il faille consulter le site de Grand Frais pour les recettes ; honnêtement, je n’irai pas, mieux vaut trois recettes complètes. Les fruits et légumes de saison, c’est top ! Encore bravo ! S.F. Bonjour, Cliente du Grand Frais de Chambray-lès-Tours, j’ai réalisé votre recette de taboulé aux crevettes. Formidable ! Plein de saveurs sans dominante (coriandre, menthe, persil, citron…), tout a été bien mesuré. Des vitamines, des fruits et légumes frais, des céréales… c’était très bon ! De la préparation certes, mais quel plaisir à table ! Félicitations et merci pour votre beau magazine ! M.R. Rendez-vous sur : @grandfrais, @leprimeurdegrandfrais et @lefromagerdegrandfrais Partagez vos inspirations et créations avec le #avantgout et #grandfrais. Nous aurons le plaisir de les publier ici. Merci @sylvettefood de manifier nos produits dans ses assiettes pleines de couleurs et de peps ! Courrier des lecteurs 74 Avant- Gožt