Magazine Avant-Goût

9h30 - Surprise ! Dans la famille de Julie, on prépare les moules en les gratinant au Maroilles.D'abord méfiant, l’esprit de curiosité de Mallory prend le dessus. Le Maroilles est le fromage emblématique des Hauts- de-France.On peut le cuisiner de différentes façons, il apporte ainsi aux plats sa richesse gustative. 10h15 - Les courses sont terminées, direction la cuisine. Julie et Mallory revendiquent tous les deux l’origine des moules-frites, la Belgique pour Mallory et le Nord pour Julie. La suite de la journée s’annonce croustillante. Julie Si tu étais : • Un livre : Et si c’était vrai... de Marc Levy • Un film : L’Arnacœur de Pascal Chaumeil • Une musique : Cover Me in Sunshine de Pink • Un animal : le chat (il a plusieurs vies, paraît-il) • Une fleur : le coquelicot • Un fruit : la fraise • Un légume : la courgette • Un poisson : le cabillaud • Un fromage : LE MAROILLES :-) • Ton association culinaire préférée : la coriandre et la sauce soja • Ton plat signature : moules au Maroilles et tartare de saumon façon thaïe • Ton produit préféré chez Grand Frais : le Maroilles, évidemment ! Lilia Si tu étais : • Un livre : Arsène Lupin gentleman cambrioleur de Maurice Leblanc • Un film : Les Tuche d’ Olivier Baroux • Une musique : Ma sœur de Vitaa • Un animal : le cheval (passionnée d’équitation) • Une fleur : la rose blanche • Un fruit : la framboise • Un légume : les épinards • Un poisson : le cabillaud • Un fromage : le Chaussée aux Moines • Ton association culinaire préférée : omelette et ciboulette • Ton plat signature : les moules au Maroilles avec maman pour «C’est qui le chef ?» • Ton produit préféré chez Grand Frais : le Maroilles Revivez cette journée en vidéo sur nos réseaux sociaux @grandfrais 63 Avant- Goût