Magazine Avant-Goût

Coup de coeur 54 Avant- Gožt DES POMMES POUR TOUS LES GOÛTS Au fil des saisons, nous avons 35 variétés de pommes qui défilent sur nos étals.Nous en avons a sélectionné dix-huit. Un fruit délicieux, facile à consommer et qui se prête à toutes les dégustations ! Sebih Abd-Nour, Chef de rayon fruits et légumes au Grand Frais de Saint e -Foy-lès-Lyon (69) L E S C O N S E I L S D E V O T R E E X P E R T LA RUBISGOLD Pomme de dégustation caractérisée par son reflet rouge (rubis) et sa couleur jaune dorée (gold), son parfum à la fois sucré et acidulé et sa texture croquante et juteuse la rend incontournable à partir du mois de novembre.Ce petit bijou de pomme crunchy est le coup de cœur de notre primeur. LA PIROUETTE Particulièrement sucrée et juteuse, c’est une pomme désaltérante. Polyvalente, elle se déguste aussi bien crue que cuite et sa belle couleur rouge plaît aux petits comme aux plus grands. Produite en Picardie dans une exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale. LA LIZ Récoltée sur les plateaux de Corrèze. Juteuse avec un bel équilibre sucre et acidité. Polyvalente, elle est aussi bonne à croquer qu’à cuisiner. LA CHANTECLER C’est une pomme jaune rustique très aromatique qui se consomme crue ou cuite et est irremplaçable pour les tartes Tatin. Fondante, charnue et tendre, on aime la manger également telle quelle. Présente en magasin d’octobre à juin, elle va vite faire partie de vos pommes préférées. Coup de coeur