Magazine Avant-Goût

MUFFINS FAÇON CARROT CAKE 1 Préchauffe ton four à 180 degrés 2 Mélange la cassonade, le beurre, les œufs et le quatre-épices 3 Ajoute la farine, la poudre d'amandes, la levure, les carottes râpées, le sel et mélange bien ! 4 Verse le mélange dans les moules en les remplissant aux trois quarts 7 Étale le glaçage sur les muffins et mets au frais 6 Monte en chantilly le fromage frais, la crème liquide et le sucre glace 5 Enfourne 200 g de cassonade 50 g de fromage frais 200 g de carottes râpées 15 cl de crème liquide 1 pincée de fleur de sel 3 œufs 100 g de farine 40 g de sucre glace 100 g de poudre d'amandes 1/2 c. à c. de quatre épices 1 demi-sachet de levure 12 muffins 25 minutes 20 minutes Facile 20 min CASSONADE FARINE POUDRE D’AMANDES LEVURE CRÈME LIQUIDE S U C R E G L A C E 180°C CASSONADE POUDRE D’AMANDES FARINE LEVURE S U C R E G L A C E CRÈME LIQUIDE 70 g de beurre fondu